🍯КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ НА #ОБЕД 🍯 КБЖУ на 100 г: ≈ 150 ккал / Б 18 / Ж 6 / У 5 🍯 КБЖУ на порцию (200 г): ≈ 300 ккал / Б 36 / Ж 12 / У 10 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): · 🍗 куриное филе — 300 г (2 средних филе) · 🧂 соль, перец — по вкусу · 🫒 оливковое масло — 1 ч.л. (для смазывания) Для соуса: · 🍯 мёд натуральный — 1 ст.л. · 🧂 горчица (дижонская или русская) — 1 ст.л. · 🫒 соевый соус — 1 ч.л. · 🧂 чеснок — 1 зубчик · 🍋 лимонный сок — ½ ч.л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 🍗 Куриное филе разрежьте вдоль на 2–3 части, слегка отбейте через плёнку. Посолите, поперчите. 2. 🥣 Для соуса смешайте мёд, горчицу, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. 3. 🔥 Смажьте сковороду маслом, разогрейте. Обжарьте медальоны по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 4. 🥄 Убавьте огонь, вылейте соус на сковороду. Готовьте 2–3 минуты, пока соус не загустеет и не покроет мясо. 5. ✨ Подавайте горячими, полив соусом сверху. Украсьте зеленью. 🔥 Ставьте ❤️, если любите нежные мясные блюда! #курица #соус #ппменю 🌶 Рецепты от ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ