Сыр "Филадельфия" придумали НЕ в Филадельфии? Когда я наконец добралась до Филадельфии, первым делом я, конечно, попробовала знаменитый Philly cheesesteak - что-то типа хот-дога, только с каким-то соевым мясом и плавленым сыром. Впечатления были неоднозначные 🥲 Другое дело, нежный и сливочный сыр "Филадельфия"! Но лететь за ним в Пенсильванию совсем не обязательно - точно такой же сыр можно найти в любом супермаркете. Более того, Филадельфия вообще не имеет отношения к этому городу! Это один из самых успешных маркетинговых обманов ходов в истории еды. Как всё было на самом деле: Культовый крем-сыр придумали в городке Честер, штат Нью-Йорк. В 1872 году молочник Уильям Лоуренс пытался повторить рецепт французского мягкого сыра, но случайно бахнул слишком много сливок. Получился неприлично жирный, нежный сыр, который идеально намазывался на хлеб. В 1880 году нью-йоркский дистрибьютор Алва Рейнольдс решил, что "Честер" звучит как-то не очень аппетитно (и правда, у нас под этим названием обувь продают 😄). А вот Филадельфия в те времена славилась эталонными молочными фермами и считалась столицей хорошей еды. Так нью-йоркский сыр начал косить под филадельфийский. В английском языке сам продукт называется cream cheese (буквально сливочный/крем-сыр). А Philadelphia — это лишь торговая марка, которая стала настолько известной, что превратилась в имя нарицательное. Если любите готовить, вам точно пригодятся эти фразы: ⚫️ I need cream cheese for a cheesecake. (Мне нужен сливочный сыр для чизкейка.) ⚫️ Can I use Philadelphia instead of cream cheese? (Можно использовать "Филадельфию" вместо крем-сыра?) У нас сушисты и кондитеры тоже долго называли сыр этим брендом, но сейчас в меню всё чаще встретишь честные вариации: крем-чиз, креметте или просто творожный сыр. 📸: в том ларьке утверждали, что угощался "чизстейками" Барак Обама – даже фото повесили. Видно, как сосредоточенно наблюдает за готовкой. Понимаю его concern (личный фотоархив) А вы знали, что Филадельфия - это просто бренд, а не место производства? 😎 Знала(а), маркетологов не проведёшь! 🤯 Я вообще думал(а), что её делают в Филадельфии! 😁 Да какая разница, главное, чтобы чизкейк получился! #улётная_таблетка 👅 Подписаться на Таблетку под язык 👅 Запасной аэродром в МАХ
Авторский канал от лингвиста об актуальных трендах в английском. Будьте в теме! По всем вопросам @OlgaMinchina Реклама: https://telega.in/c/tabletkasublingua
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «Таблетка под язык» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Другое»
О канале «Таблетка под язык»
«Таблетка под язык» - канал из категории «Другое», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 8 476 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 22 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
